Petromax Reflector Ugn

Petromax Reflector Ugn

Tillaga och stek utan att vänta i den hopfällbara ugnen när du är på språng.

Om du aldrig har provat att laga mat i en reflektorugn får du en överraskning.
Med denna prisvärda reflektorugn från Petromax kan du komplettera din utomhusmatlagning och förbereda rätter som du annars inte skulle ha funderat på att laga utomhus. Den enda reflektorn ovan kräver eld, vilket man ofta har ändå.

Produktfunktioner

Kokplats bredvid elden: tillagning med indirekt värme medan en annan rätt puttrar i elden eller över elden samtidigt
Reflektion: värme från elden reflekteras och värmer grytlock upp till storlek ft4.5, fat i ft4.5 lock, smidesjärnspannor eller andra köksredskap
Braskamin för brasor: över- och sidovärme i reflektorugn, bottenvärme tack vare galler
snabbt monterad, lätt att förvara tack vare liten förpackningsstorlek

Matlagning bredvid elden med Dutch Oven.

I den fällbara reflektorugnen kan du laga bröd, kakor, frallor samt fisk, kött och fågel tack vare indirekt värme och intelligent värmereflektion. Samtidigt kan du tillaga andra rätter över och i elden, t.ex. i den holländska ugnen.

Den hopfällbara ugnen med tradition i modern design för optimalt stekresultat

Redan på 1700-talet var reflektorugnar en integrerad del av amerikanska hushåll och användes där dagligen. Deras funktioner övertygade människor: genom att placera kaminen en bit från eldstaden använder den värmen från den sprakande elden, reflekterar den och gömmer den inuti. Så, till skillnad från den holländska ugnen, var kocken inte tvungen att vänta på att elden skulle brinna ner, utan kunde börja baka och laga mat så fort brasan tändes.

Precis som i en vanlig ugn är maten genomstekt på alla sidor, med skillnaden att man alltid kan se hur långt igenom rätten bakas eller tillagas. Oavsett om det är i det holländska ugnslocket eller i grytan, kan du vända på kokkärlet för att lägga till mer eller mindre värme till rätten, beroende på värmen. När du tillagar brasarätter i dagens version av Petromax reflektorkaminen används speciella material: värme- och brandbeständiga fibrer med reflekterande beläggning.

Petromax reflektorugnen är mycket lättare än sina föregångare och imponerar med sin snabba montering. Stavar ger formstabilitet så att Petromax eldgrytalock upp till storlek 4,5, som används som kastruller, smidesjärnspannor eller andra kokkärl kan placeras säkert. Ett galler som sitter i botten av spisen ser till att Dutch Oven får extra värme underifrån.